1、用十字螺刀卸下蓋板兩側(cè)支撐座，然后用木頭或布包錘向上輕敲兩個(gè)灶頭缺口處的卡口，將蓋板取走，旋開兩灶頭的六個(gè)自攻螺絲。

2、將三面脫開的面板稍稍往后向上提起，使面板全部脫離集氣倉(cāng)，拿出進(jìn)行清洗。

3、用手捏住集氣倉(cāng)中后部的防火網(wǎng)罩，逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，使三個(gè)鎖扣脫離，拿出防火網(wǎng)罩進(jìn)行清洗.

4、用一只手按住風(fēng)輪，另一只手捏住風(fēng)輪鎖緊螺母，順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，取出風(fēng)輪進(jìn)行清洗。

5、用廢舊抹布先抹去集氣倉(cāng)和鍋殼內(nèi)的油污，然后向集氣倉(cāng)內(nèi)側(cè)和鍋殼內(nèi)噴灑堿性清洗劑或者普通清洗劑，十幾分鐘后用布擦凈，如一次不干凈，可反復(fù)進(jìn)行數(shù)次。

8、清洗完畢后，按倒順序，一步步進(jìn)行安裝。須認(rèn)真仔細(xì)，保證機(jī)體在清洗拆卸過程中不受損壞。